El sector orgánico reivindica el comercio de proximidad y la agroecología
Más de 200 empresas y 20.000 referencias de productos ecológicos
La feria aborda el reto de estimular el consumo interno en un contexto de inflación
La 32a edición de BioCultura Barcelona, que se celebrará del 7 al 10 de mayo en La Farga de L’Hospitalet, se inaugura con el reto de potenciar el consumo interno de productos ecológicos. El sector señala la necesidad de garantizar la transparencia frente al greenwashing y consolidar los circuitos cortos de comercialización.
Un reto para el crecimiento del consumo interno
Barcelona, 04/05/26
El certamen prevé reunir unos 25.000 visitantes y contará con más de 250 actividades paralelas a lo largo de los cuatro días
Durante la rueda de prensa de presentación celebrada en el establecimiento Terra Veritas de Barcelona, Sophie Pagnon, directora de Comunicación, Marketing e Impacto de Veritas, ha destacado que el principal reto actual del sector ecológico es la promoción. Pagnon ha subrayado que el mercado nacional tiene recorrido para llegar a las cifras de otros países europeos y que hay que hacer llegar las virtudes del alimento ecológico al mayor número de personas. El certamen prevé reunir unos 25.000 visitantes y contará con más de 250 actividades paralelas a lo largo de los cuatro días. Además, más de 200 empresas expositoras ofrecerán acceso a casi 20.000 referencias de alimentación, cosmética econatural y textil sostenible.
La agroecología como respuesta a la confusión del consumidor
Escutia ha remarcado que el lema de este año pone de manifiesto que «la agricultura ecológica és verdadera, y no engaña»
Montse Escutia, directora de BioCultura, ha hecho incidencia en el estancamiento del consumo orgánico, en parte provocado por la confusión que generan los etiquetados que se presentan como sostenibles sin una certificación real. Escutia ha remarcado que el lema de este año pone de manifiesto que «l’agricultura ecològica és verdadera, no engaña» y ha incidido en la apuesta del certamen por la certificación de la eurohoja. Según datos del sector, el aumento del volumen de negocio se ha visto influido por la inflación, pero el consumo en volumen se ha reducido, lo que sitúa el valor de la producción local y la agroecología como ejes de transformación.
Visión empresarial: proximidad y transparencia
La presentación ha contado con las intervenciones de diferentes actores del sector ecológico y de montaña.
Alba Marín, de Cosmètics Giura, ha criticado las prácticas de greenwashing de algunas compañías y ha defendido la certificación ecológica como garantía de credibilidad. Marín ha explicado que el 90% de las materias primasutilizadas en sus 90 referencias provienen de cultivos propios. Por su parte, Meritxell Roman, de Hortec, ha reivindicado la importancia de los circuitos cortos de comercialización y la proximidad social entre productores y consumidores. Finalmente, Eduard Rovira, del Clúster de Muntanya, ha remarcado la importancia de la promoción para los productores de zonas montañosas —los cuales tienen una escala menor en comparación con otros territorios— y ha señalado la pérdida de poder adquisitivo como el principal freno para el mercado en la actualidad.
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